Bleu d'Auvergne AOP au lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique*
Un fromage au lait bio !
15.60 €/kg
Le Bleu d'Auvergne "Naturelement Bio" est fabriqué avec du lait issu de l'agriculture biologique. C'est un produit phare de la laiterie de Laqueuille. Affirmé et équilibré, on aime le Bleu d’Auvergne pour son goût parfumé, ses arômes de champignons sauvages et de sous-bois.
Son côté rustique et onctueux lui donne un caractère unique.
Il sait mettre en valeur votre plateau de fromages. Délayé avec un peu de crème, il sera l'allié parfait pour accompagner votre viande rouge.
Vous le trouverez parmi notre large gamme de bleu et plus particulierement nos Bleus d'Auvergne AOP.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique, sel, ferments
Matière grasse sur poids total
29 %
Matière grasse sur extrait sec
55.7 %
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1405 KJ / 339 Kcal
Matière grasse : 29g
dont acides gras saturés : 20g
Glucides : 0,5g
dont sucres : 0,5g
Protèines : 19g
Sel : 2,9g
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