Bleu de brebis

Un fromage bleu aux arômes typiques et marqués

Le Bleu de brebis est un produit exceptionnel qui se distingue des autres fromages bleus ou pâtes persillées par ses arômes uniques, liés à l’espèce ovine et au terroir qui les a vus paître. Fabriqué à la société laitière de Laqueuille, ce fromage révèle tout le caractère authentique du lait de brebis.

Une texture fondante et une pâte légèrement granuleuse 

Ce fromage présente une pâte moelleuse et fondante, légèrement granuleuse en bouche, rehaussée par une croûte couleur or. Il est affiné dans nos caves à fleurines, nichées au cœur de l’Aveyron, garantissant un affinage traditionnel qui sublime ses saveurs puissantes.

Un goût puissant et authentique à découvrir

Au-delà de sa texture, le Bleu de brebis séduit par son goût intense, riche en arômes naturels de lait de brebis. C’est un fromage à ne pas manquer pour les amateurs de bleus authentiques et marqués. Disponible dans notre gamme d’exception, il ravira vos papilles et apportera une touche d’originalité à vos plateaux.