Saint-Nectaire Fermier AOP Charrade Prestige
Saint-Nectaire Fermier AOP Charrade Prestige
Saint-Nectaire Fermier AOP Charrade Prestige

Saint-Nectaire Fermier AOP Charrade Prestige

Le rustique à l'état pur !

21.70 €/kg

Prix Total : 9.22 €

Moyennement typé AOP Lait cru Vache

Fleuron AOP des fromages d'Auvergne à pâte crémeuse et légèrement jaune, sa fabrication au lait cru de vache lui donne son goût si caractéristique et apprécié.

Il est affiné par Marcel Charrade, affineur renommé à Neussargues (Cantal).

Ce qui le carractérise, c'est sa croute gris souris, élégance de l'affinage ainsi que son goût noisette.

Un affinage délicat et travaillé pour un résultat de qualité.

Le Saint Nectaire Prestige est emballé dans une très jolie boite en bois, idéal pour offrir.

Type de lait : Lait issu de la zone AOP Saint Nectaire
Type de pate : Pâte pressée
Conservation : A conserver au froid entre +4 et +8°C
Origine : France

Ingrédients

Lait cru de vache, sel, ferments

Matière grasse sur poids total

23 % minimum

Matière grasse sur extrait sec

45 % minimum

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1507 KJ / 360 Kcal
Matière grasse : 29,8g
dont acides gras saturés : 19,8g
Glucides : 1,2g
dont sucres : < 0,5g
Protèines : 21,8g
Sel : 1,1g

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