Gaperon la Mémée 250g
Gaperon la Mémée 250g
Gaperon la Mémée 250g

Gaperon la Mémée 250g

Un dôme de caractère dans un corps de velours !
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Prix Total : 4.60 € TTC

Trés typé Lait pasteurisé Vache

Le gaperon fait partie des spécialités fromagères auvergnates.

C'est un fromage à texture lactique, onctueuse, fondante et tartinable.
Fabriqué au lait de vache, agrémenté d'ail et de poivre, il est issu de notre fabrication.

Son apparence est trompeuse : ce petit dôme blanc comme neige renferme des saveurs inégalées.

Pour ceux qui veulent varier les plaisirs, il convient trés bien de le manger chaud sur tartines ou en sauce, notamment avec de la volaille.

Type de lait : Lait de montagne
Type de pate : Pâte fraiche aromatisé ail et poivre
Conservation : A conserver au froid entre +0 et +6°C
Origine : France - Auvergne

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, ail et poivre

Matière grasse sur poids total

23 %

Matière grasse sur extrait sec

52.8 %

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1140 KJ / 275 Kcal
Matière grasse : 23g
dont acides gras saturés : 16g
Glucides : 1g
dont sucres : 1g
Protèines : 16g
Sel : 1,2g

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